(100% natürlich, 100% hausgemacht, Empfehlung)

Spritzige Ingwer-Limo   

Erfrischend, spritzig, vitalisierend

0,20l / 0,40l

3.90 / 5.20

Frische Gurke-Limette-Limo   

Mit feinen Gurkenstückchen, sommerlich, durstlöschend

0,20l / 0,40l

3.90 / 5.20

Exotische Maracuja-Limo   

Abenteuerlich, tropisch, aromatisch

0,20l / 0,40l

3.90 / 5.20

Jasmin Cha zuckerfrei   

Jasmin Tee schonend, sanft gebrüht, blumig duftend, kalt und ohne Zucker

0,20l / 0,40l

3.90 / 5.20

Kokos Drink   

cremig-süß mit intensivem Kokosgeschmack und wenig Zucker, still 0,20l / 0,40l

3.90 / 5.20

Aus der größten Weinlage von Kallstadt an der berühmten Weinstraße in der Pfalz

Weißwein

Kallstadter Kobnert Chardonnay, DLG Bundeswein-Prämierung GOLD

Spätlese trocken

0,1l / 0,2l / 0,75l

4.20 / 7.40 / 27.00

Farbe: weiß-gold mit grünen Reflexen

Aromen: Melone, Pfirsich, zarte Mango

Geschmack: eine fruchtige breite, gefällige Art, ausdrucksstarke Burgundernote

Rotwein

Kallstadter Kobnert Spätburgunder, AWC Vienna Silber 2020

Spätlese trocken

0,1l / 0,2l / 0,75l

4.20 / 7.60 / 28.00

Farbe: ziegel- bis tiefrot

Aromen: Brombeere, Waldbeere, Schokolade

Geschmack: würzige Struktur mit feiner Säure und vollmundigem Körper, ein kräftiger und langlebiger Geschmack

Espresso   2.10

Doppelter Espresso   3.00

Kaffee Americano   2.80

Kaffe Crema   2.80

Cappuccino   3.30

Flat White   3.60

Großer Latte Macchiato   4.50

Milchkaffee   3.50

Eifeler Landbier   0,33l

3.90

Aachener Landbier/ Karls Helles  (made in Aachen)   0,33l

5.10

Bitburger Pils/ alkoholfrei   0,33l

3.50
Tsingtao (meist verkauftes chinesisches Bier weltweit)   0,33l

4.20

Flensburger Radler (spritzige Erfrischung)   0,33l

4.20

Mineralwasser | naturell   0,30l

3.00

Rhodius Mineralwasser aus der Eifel | naturell   0,70l

6.80
Afri-Cola | Afri-Cola zuckerfrei | Bluna Orange  0,33l

3.40
Vita Malz   0,33l

3.40

Apfelsaft   0,33l

3.70

Apfelsaftschorle   0,33l

3.50

Schwarzer Darjeeling   0,25l
Zart-blumiger, schwarzer Bio-Darjeeling-Tee aus den weltbekannten Südhängen des Himalaya

4.30

Aktivierendes Grün   0,25l
Erfrischender, mild herber grüner Bio-Darjeeling-Tee aus dem berühmten Teegarten Tindharia

4.30

Blumiger Jasmin   0,25l
Lieblich duftend, fruchtig und blumig im Geschmack

4.30

Homemade Ingwer-Tee mit Zitronengras   0,25l
Wohltuend, stärkt das Immunsystem

4.30

Premium Sake   100ml

natürlich gebraut, geschmeidig und harmonisch im Geschmack, 15%

4.90

Rosenschnaps   2cl

aus Mohrenhirse mit destilliertem Rosenextrakt, 54%

3.20

Wu Chia Pi   2cl

Chinesischer Kräuterschnaps, 54%

3.20

Maotai   2cl

aus Hirse und Weizen, "chinesisches Nationalgetränk" mit Auszeichnung, 53%, wird auf dem Staatsbankett serviert

4.50

47. Szechuan Mini Rollen / Szechuan Mini Rolls / Szechuan Mini Rolls (vegan) A,B,D,1,5

Knusprige Mini Frühlingsrollen à la Szechuan Style mit Gemüse /

Crispy mini spring rolls à la Szechuan Style with vegetables /

Mini rouleaux de printemps croustillantes aux légumes à la sichuanaise

6 Stück / 6 pieces / 6 pièces

5.20

44. Sauerpikante Suppe / Sour-spicy soup / Soupe aigre-epicé (vegetarisch) B,C,D

(auch zum Plus-Menü wählbar, +0.80 Aufpreis)

Mit Seitan, Bambussprossen, Ei, Pilzen, würzig und herzwärmend /

Seitan (wheat protein), bamboo shoots, egg, mushrooms /

Seitan (protéine de blé), pousses de bambou, oeuf, champignons

5.80

21. Knackiger Kohlrabi / Stem cabbage salad / Chou rave croquant (vegan, glutenfrei) I

(auch zum Plus-Menü wählbar, +0.80 Aufpreis)

Erfrischend leicht und sommerlich im Geschmack, mit knusprigen Erdnüssen /

Refreshing, light and crisp, topped with peanuts /

Refraichissant et léger avec des cacahouètes

5.80

22. Sommersalat / Summer salad / Salade d’été (vegan, glutenfrei) D,D1

Pikante Komposition aus Gurken, Möhren, Koriander und Chili, aktivierend /

Harmonious composition of cucumber, carrots, coriander and chili, activating /

Composition epicée aux concombres, carottes, coriander et piment rouge

5.50

43. Gedämpfte Edamame / Steamed Edamame / Edamame(vegan, glutenfrei) B

Gedämpfte "Bohnen am Zweig", mit grobem Meersalz, nussiger Geschmack /

Steamed green soy beans with sea salt, nutty taste /

Graines de soja verte aved du sel marin, gout de noisettes

5.50

72. Kimchi (vegan) B

Selbst eingelegtes Gemüse, leicht bekömmlich, frisch, knackig, pikant und scharf /

Pickled vegetables, fermented, sour-spicy, light, crispy /

Légumes marinés, fraiche, croquant, piqant

5.30

71. Wakame Appetizer (vegan, glutenfrei) D,D1,2,6,10

Knackiger Seetangsalat mit Sesamsamen, würzig, erfrischend, reich an Mineralstoffen und Vitaminen /

Crunchy seaweed salad with sesame, flavoursome and refreshing /

Salade croquante d’algues au sésame, savoureux et rafraîchissant

5.30

45. Siu Mai A,B,D,4,5,8,9

(auch zum Plus-Menü wählbar, +2.20 Aufpreis)

Dimsum Snack mit Schweinefleisch, Garnelen, Sesam (werden zeitgleich mit den Dumplings serviert) /

Dimsum snack with pork, shrimps, sesame (served at the same time as the dumplings) /

Snack Dimsum au porc, crevettes, graines de sésame (servis en même temps que les dumplings)

6 Stück / 6 pieces / 6 pièces

7.20

48. Chicken-Gyoza A,B,D,5 

(auch zum Plus-Menü wählbar, +0.80 Aufpreis)

Knusprige, krosse Gyoza, mit Hühnchen und Gemüse gefüllt /

Crispy Gyoza filled with chicken and vegetables /

Dumplings croustillantes frites remplies de poulet et de légumes

4 Stück / 4 pieces / 4 pièces

5.70

 49. Gyoza vegan (vegan) A,B,D

(auch zum Plus-Menü wählbar, +0.80 Aufpreis)

Gyoza, knusprig und crunchy, mit Spitzkohl, Erbsen, Karotten und Rettich gefüllt /

Crispy Gyoza filled with cabbage, peas, carrots and radish /

Dumplings croustillantes frites farcies de chou, petit pois, carottes et radis

4 Stück / 4 pieces / 4 pièces

5.70

73. Tofu Cubes - mit grösteten Erdnüssen / with roasted peanuts / avec des cacahuètes grillées (vegan) B,I

(auch zum Plus-Menü wählbar, +2.20 Aufpreis)

Frischer Tofu zu feinen Würfeln geschnitten, 12 Stunden lang in unserer aromatisch würzigen Gewürzlake mariniert und kurz paniert, außen kross, innen zart, mit herzhaft-scharfer Chili-Soße mit Sternanis und Knoblauch serviert, mit Erdnüssen verfeinert /

Fresh diced tofu, marinated for 12 hours in our aromatic spices and then briefly breaded, crispy on the outside and soft on the inside, served with a savoury-spicy chili sauce with garlic and star anise, topped with peanuts /

Cubes de tofu, croquant à l‘extérieur et tendre à l‘intérieur, piquant

6.90

78. Shanghai Pak Choi (vegan) 

(with the Plus-Menu +2.20)

Frischer blanchierter Pak Choi, mit unserer unwiderstehlich feinen Soße garniert, knackig, leicht herb /

Fresh blanched Pak Choi with our irresistible fine sauce, crispy, slightly bitter /

Pak Choi fraîchement blanchi avec notre sauce irrésistiblement fine, croustillant, légèrement amer

6.90 

75. Szechuan Fried Chicken Wings A,C,D1,5

Knusprige Hähnchen Wings mit spezieller Szechuan-Gewürzmischung aus Chili, Sesam, Sternanis und Zimt

Wahlweise mit Sweet Chilli, Teriyaki oder Scharfe Chili-Soße (+1,40) /

Crispy chicken wings with special Szechuan spices made up of chili, sesame, star anise and cinnamon

Optional with Sweet Chili, Teriyaki or Spicy Chili sauce (+1,40) /

Croquant ailes de poulet avec l‘epicés sichuanaise (piment rouge, sésame, anis étoilé et cinnamome)

Optionnel avec le sauce Sweet Chili, Teriyaki ou Piquant Chili (+1,40)

4 Wings 8.90

8 Wings 15.90

12 Wings 23.90

Wei&Wei Vorspeisen-Tapas-Teller für 2 Personen / Snack-Tapas for 2 / Snack-Tapas pour 2

Bunte Mischung aus verschiedenen kleinen warmen und kalten Vorspeisen (auch in vegan erhätlich) /

Mix of different warm and cold starters (meat or vegan option) /

Composé de diverses entrées chaudes et froides (avec viande ou végan)

18.90

Wei&Wei Vorspeisen-Tapas-Teller für 3 Personen / Snack-Tapas for 3 / Snack-Tapas pour 3

Bunte Mischung aus verschiedenen kleinen warmen und kalten Vorspeisen (auch in vegan erhätlich) /

Mix of different warm and cold starters (meat or vegan option) /

Composé de diverses entrées chaudes et froides (avec viande ou végan)

28.20

FLEISCH / MEAT / VIANDE

1. Dumpling Klassik / Classic / Classique A,B,C,D,5

Schweinefleisch, Kohl, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Sesam-Öl / 

Pork, cabbage, ginger, spring onion, sesame oil / 

Porc, cou chinois, gingembre, ciboule, huil de sésame

5 Stück / 5 pieces / 5 pièces

6.50

2. Red Chicken / Pule rouge A,B,C,D,5

Hühnerfleisch, Karotten, Schalotten, roter Curry, Zitronengras / 

Chicken, carrots, shallots, red curry, lemongrass / 

Poulet, carottes, oignon, curry rouge, citronelle

5 Stück / 5 pieces / 5 pièces

6.70

3. White Chicken / Pule blanche A,B,C,D,5

Hühnerfleisch, Spitzkohl, Galgant (Ingwersorte), Zucchini / 

Chicken, pointed cabbage, galgant (ginger), zucchini /

Poulet, chou pointu, gingembre, courgette

5 Stück / 5 pieces / 5 pièces

6.70

GEMÜSE / VEGAN / LÉGUMES

4. Kimchi Vegan (vegan) A,B,D,5

Selbst eingelegtes Kimchi, Chinakohl, Weißkohl und Soja-Granulat, pikant und typischer fermentierter Geschmack / 

Pickled Kimchi, Chinese cabbage, white cabbage, soy granule / 

Kimchi, chou chinoise, chou blanc, granulés de soja

5 Stück / 5 pieces / 5 pièces

7.40

5. Natürlich Vegan / Natural Vegan / Vegan Naturel (vegan) A,B,D,5

Weißkohl, Shiitakepilze, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Soja-Granulat, Kurkuma /

White cabbage, shiitake mushroom, ginger, spring onion, soy granule, turmeric / 

Chou blanc, champignons “Shiitake”, granulés de soja

5 Stück / 5 pieces / 5 pièces

6.90

6. Lecker Vegan / Tasty Vegan / Vegan délicieux (vegan) A,B,D,5

Kohl, Glasnudeln und würzig eingelegtes Gemüse, Soja-Granulat /

Cabbage, glass noodles, pickled vegetables, soy granule /

Chou, vermicelles, légumes marinés épicés, granulés de soja

5 Stück / 5 pieces / 5 pièces

6.90

7. Tom Yam Vegan (vegan) A,B,D,1,5

Feiner Kohl, Schalotten, Kaffirlimetten-Blätter und Soja-Granulat, süßlich-saurer Geschmack, leicht pikant /

fine cabbage, shallots, kaffir lime leaves and soy granule, sweet-sour taste, bit piquant /

alternate sorte confer le menu de l’offre spéciale

5 Stück / 5 pieces / 5 pièces

7.40

8. Black Vegan / Vegan Noir (vegan) A,B,D,5

Gemüse, Soja-Granulat, roter Curry und Zitronengrass /

Vegetables, soy granule, red curry, lemongrass /

Légumes, granulés de soja, curry rouge, citronelle

5 Stück / 5 pieces / 5 pièces

8.00

WEI&WEI SPEZIAL / SPECIAL / SPÉCIAL

9. Pure Garnelen / Pure Shrimps / Crevettes pures A,B,C,D,F,G,H,5

Garnelen, Ei, Koriander, feinste kantonesische Gewürze, mild und zart /

Shrimps, coriander, delicate Cantonese spices, mild and and soft /

Crevettes, oeufs, gingembre, coriandre, épices cantonaises, doux

5 Stück / 5 pieces / 5 pièces

9.60

10. Red Beef / Boeuf Rouge A,B,D,5

Rindfleisch, Möhren, Lauchzwiebeln, Ingwer, Szechuan-Pfeffer /

Beef, carrots, onions, ginger, star anis, Szechuan pepper /

Boeuf, carottes, gingembre, poivron “Szechuan”

5 Stück / 5 pieces / 5 pièces

8.40

Wei&Wei Menü

Protein Menü / Protein Menu / Protein Menu
Bunte Mischung aus 10 Fleisch-Dumplings /

Colorful combination of 10 meat dumplings /

Assortiment coloré de 10 dumplings à la viande

15,50

Protein-Plus / Protein-Plus / Protein-Plus
Protein Menü + 1 Vorspeise (auswählbar) /

Protein Menu + 1 starter of your choice /

Protein Menu + + 1 entrée (sélectionnable)

18,90

Protein-Deluxe / Protein-Deluxe / Protein-Deluxe
Protein-Menü + 1 Vorspeise + 1 Nachtisch (auswählbar) /

Protein-Menu + 1 starter of your choice + 1 dessert of your choice /

Protein-Menu + 1 entrée + 1 dessert (sélectionnable)

23,50

Vegan Menü / Vegan Menu / Vegan Menu

Bunte Mischung aus 10 veganen Dumplings /

Colorful combination of 10 vegan Dumplings/

Assortiment coloré de 10 dumplings véganes

15.50

Vegan-Plus / Vegan-Plus / Vegan-Plus

Vegan Menü + 1 Vorspeise (auswählbar) /

Vegan Menu + 1 starter of your choice/

Vegan Menu + 1 entrée (sélectionnable)

18.90

Vegan-Deluxe / Vegan-Deluxe / Vegan-Deluxe

Vegan Menü + 1 Vorspeise + 1 Nachtisch (auswählbar) /

Vegan Menu + 1 starter of your choice + 1 dessert of your choice/

Vegan Menu + 1 entrée + 1 dessert (sélectionnable)

23.50

Kombi Menü / Combi Menu / Combi Menu

Eine Kombination aus allen Dumplingssorten von 1 – 10, davon jeweils 1 Stück /

A combination of all dumpling flavours from 1 – 10, 1 piece of each flavour /

Une combinaison de toutes sortes des dumplings de 1 à 10, pour chaque sorte 1 pièce

16.30

Kombi-Plus /Combi-Plus / Combi-Plus

Kombi Menü + 1 Vorspeise (auswählbar) /

Combi Menu + 1 starter of your choice /

BASIC + 1 entrée (sélectionnable)

19.80

Kombi-Deluxe / Combi-Deluxe / Combi-Deluxe

Kombi-Plus + 1 Nachtisch (auswählbar) /

Combi Menu + 1 starter of your choice + 1 dessert of your choice /

PLUS + 1 sélection Boules de neige / Boulettes de sésame / Dumplings aux pommes

24.30

Soßen / Sauces / Sauces

Wir stellen dir fünf Soßen zur Verfügung:

- Schwarzer Essig mit Knoblauch / Black vinegar with garlic / Noir vinaigre avec l’ail B,D

- Aromatische Sojasoße mit Koriander / Aromatic Soy sauce with coriander / Aromatique sauce de soja avec coriandre B,D

- Cremige Erdnusssoße / Creamy peanut sauce / Onctueuse sauce de cacahouète I

- Feurige Chilisoße / Fiery Chili sauce / Chili sauce B,D,I

- Wei&Wei Geburtstagssoße / Birthday sauce / sauce l‘anniversaire B,D

Mit 1.40 Aufpreis:

- Sweet Chili Sauce, verfeinert mit Knoblauch und Limetten

- Süß-herzhafte homemade Teriyaki-Soße mit Honig

- Scharfe Chili-Soße mit Szechuan Pfeffer und Knoblauch 

- Frische Ingwer-Soße

ToGo:

In jedem Menü sind zwei Soßen enthalten / Every menu includes two sauces / Toutes les menus contiennent deux sauces

In jeder Portion Dumplings ist eine Soße enthalten / Every portion of dumplings includes one sauce / Toutes les sortes des dumplings contiennent une sauce

Alle unsere Soßen sind vegan / All sauces are vegan / Toutes les sauces sont végan.

33. Red Bean Sesambällchen (vegan) D1

4 Stück

Zhimaqiu: Außen kross mit Sesam, innen luftiger Klebereis mit roter Bohnenfüllung, mit Homemade Schokoladen-Soße

5.70 

34. Apfel-Dumplings (vegan) A,1,3,4

4 Stück

Knusprige Dumplings gefüllt mit Apfelstückchen und mit homemade Schokoladen-Soße

5.70

35. Hot & Cold mit selbst gemachten Eis A,B,1,3,4

(auch zum Deluxe-Menü wählbar, +2.80 Aufpreis)

Knusprige Apfel-Dumplings mit selbst gemachtem saisonalen Eis 

7.90

Homemade Frozen Dumplings

Wei&Wei Dumplings immer und überall verfügbar! Möchtest du auch Zuhause unsere leckeren Dumplings essen? 

Mit deinen Liebsten zu besonderen Anlässen? Oder auch nach der Arbeit etwas Leckeres zubereiten?

Dann probiere doch unsere Frozen Dumplings und unsere eingepackten Soßen.

Jeweils 5 Stück, schockgefroren, 15 min. dämpfen und servierfertig; es gibt eine Video-Anleitung hier auf unserer Webseite

Dumpling Klassik (Frozen)   6.20

Red Chicken (Frozen)            6.40

White Chicken (Frozen)         6.40

Happy Veggie (Frozen)         7.10

Natürlich Vegan (Frozen)     6.60

Lecker Vegan (Frozen)          6.60 

Tom Yam Vegan (Frozen)      7.10 

Black Vegan (Frozen)           7.70  

Pure Garnelen (Frozen)         9.30  

Red Beef (Frozen)                 8.10  

Vorratssoßen (170ml Glas)

Schwarzer Essig mit Knoblauch       4.50 

Aromatische Sojasoße       4.50

Pikanter Ingwer       6.40

Cremige Erdnuss       4.50

Feurige Chili-Soße       6.70

Geburtstagssoße       6.70

Sweet Chili Sauce       4.70

Teriyaki-Soße mit Honig       4.70

Scharfe Chili-Soße mit Szechuan Pfeffer       6.70

zzgl. 50ct Glas-Pfand

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.

 Legende