Jetzt bestellen!

 

Alle Gerichte inkl. Salate und Desserts auch zum Mitnehmen.

 

Wusstest Du, dass wir auch Frozen Dumplings für Zuhause haben?



Handgemachte Wei&Wei-Dumplings

  

FLEISCH

 

1. Dumpling Klassik
Schweinefleisch, Chinakohl, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Sesam-Öl

5 Stück

5.90

 

2. Red Chicken
Hühnerfleisch, Karotten, Schalotten, roter Curry, Zitronengras

5 Stück

5.90


3. White Chicken
Hühnerfleisch, Spitzkohl, Galgant (Ingwersorte), Zucchini

5 Stück

5.90

 

GEMÜSE


4. Happy Vegan (vegan)

Kai Choi (chines. Gemüse, leicht bitterer Geschmack), Soja-Eiweiß, Shitake, Glasnudeln

5 Stück

6.80


5. Natürlich Vegan (vegan)
Weißkohl, Shiitakepilze, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Pfeffer

5 Stück

6.10


6. Lecker Vegan (vegan)
Kohl, Glasnudeln und würzig eingelegtes Gemüse

5 Stück

6.10

 

WEI&WEI SPEZIAL

 

7. Lucky No. Seven 
wechselnde Sorte, siehe Angebotskarte

5 Stück

6.80


8. Pikant Vegan (vegan)
Gemüse, Seitan (Weizeneiweiß), roter Curry und Zitronengrass

5 Stück

7.70


9. Pure Garnelen
Garnelen, Ei, Koriander, feinste kantonesische Gewürze, mild und zart

5 Stück

8.60

 

10. Red Beef

Rindfleisch, Möhren, Lauchzwiebeln, Ingwer, Szechuan-Pfeffer

5 Stück

7.90

 

Wei&Wei Menü

 

Basic 

Eine Kombination aus allen Dumplingssorten von 1 – 10, davon jeweils 1 Stück

13.90

 

Plus 

Basic + 1 Vorspeise (auswählbar)

16.90

 

Deluxe  

Plus + 1 Auswahl aus Schneebällchen / Sesambällchen

20.90

 

Veggie Menü (vegan)

3 Stück von jeweils Nr. 4, 5, 6

13.20

 

Veggie Plus (vegetarisch) 

Veggie Menü + 1 Vorspeise (auswählbar)

15.90

 

Veggie Deluxe (vegetarisch) 

Veggie Plus + 1 Auswahl aus Schneebällchen / Sesambällchen

19.90

 

Vorspeise / Snacks

 

21. Knackiger Kohlrabi (vegan, glutenfrei) 

(auch zum Menü Plus und Veggie Extra wählbar, +0.50 Aufpreis)

Erfrischend leicht und sommerlich im Geschmack, mit knusprigen Erdnüssen

4.90

 

22. Sommersalat (vegan, glutenfrei) 

Pikante Komposition aus Gurken, Möhren, Koriander und Chili, aktivierend

4.50

 

43. Steamed Edamame (vegan, glutenfrei) 

Gedämpfte "Bohnen am Zweig", mit grobem Meersalz, nussiger Geschmack

4.50

 

44. Sauerpikante Suppe (vegetarisch)  

(auch zum Menü Plus und Veggie Extra wählbar, +0.50 Aufpreis)

Mit Seitan, Bambussprossen, Ei, Pilzen, würzig und herzwärmend 

 4.90

 

45. Siu Mai

(auch zum Menü Plus und Veggie Extra wählbar, +2.10 Aufpreis)

6 Stück 

Dimsum Snack mit Schweinefleisch, Garnelen, Sesam (werden zeitgleich mit den Dumplings serviert)

6.50

 

47. Szechuan Mini Rollen 

5 Stück  

Knusprige Mini Frühlingsrollen à la Szechuan Style mit Gemüse

4.10

 

 48. Chicken-Gyoza  

(auch zum Menü Plus und Veggie Extra wählbar, +0.70 Aufpreis)

4 Stück

Knusprige, krosse Gyoza, mit Hühnchen und Gemüse gefüllt

5.10

 

 49. Gyoza vegan

(auch zum Menü Plus und Veggie Extra wählbar, +0.70 Aufpreis)

4 Stück

Gyoza, knusprig und crunchy, mit Spitzkohl, Erbsen, Karotten und Rettich gefüllt

5.10

 

71. Wakame Appetizer (vegan, glutenfrei)

Knackiger Algensalat mit Sesam, würzig erfrischend

4.10

 

 72. Kimchi-Beilage (vegan)

Selbst eingelegtes Gemüse, leicht bekömmlich, frisch, knackig, pikant und scharf

4.10

 

73. Tofu Cubes mit Soße 73 (vegan)

(auch zum Menü Plus und Veggie Extra wählbar, +2.10 Aufpreis)

Tofu Würfel, außen kross, innen weich, pikant, einzigartig

6.20

 

Soßen

 

- Schwarzer Essig mit Knoblauch

- Aromatische Sojasoße mit Koriander

- Cremige Erdnusssoße

- Feurige Chilisoße

- Wei&Wei Geburtstagssoße

 

In jedem Menü sind zwei Soßen enthalten

In jeder Portion Dumplings ist eine Soße enthalten

Alle unsere Soßen sind vegan 

 

Nachtisch

 

32. Heiße Schneebällchen (vegan) 

4 Stück
Tangyuan: Klebereis-Bällchen gefüllt mit süßem rotem Bohnenmus 

4.80

 

33. Red Bean Sesambällchen (vegan) 

4 Stück

Zhimaqiu: Außen kross mit Sesam, innen luftiger Klebreis mit roter Bohnenfüllung, mit Homemade Schokoladen-Soße

4.80 

 

34. Apfel-Dumpling (vegan)

4 Stück

Knusprige Dumplings gefüllt mit Apfelstückchen und mit homemade Schokoladen-Soße

 

 4.80

35. Hot & Cold mit Belgian Dark Chocolate (vegan)

Knusprige Dumplings gefüllt mit Apfelstückchen und mit homemade Schokoladen-Eis und Schokoladenstreuseln

6.90

 

36. Hot & Cold mit Erdbeer (vegan)

Knusprige Dumplings gefüllt mit Apfelstückchen und mit homemade Erdbeer-Eis

6.90

 

37. Hot & Cold mit salziger Erdnuss 

Knusprige Dumplings gefüllt mit Apfelstückchen und mit salzigem homemade Erdnuss-Eis

6.90

 

Getränke

 

Homemade (100% natürlich, Empfehlung)

 

Spritzige Ingwer-Limo   

Erfrischend, spritzig, vitalisierend

0,20l / 0,40l

3.80 / 5.10

 

Frische Gurke-Limtte-Limo   

Mit frischen Gurkenstückchen, sommerlich, durstlöschend

0,20l / 0,40l

3.80 / 5.10

 

Exotische Maracuja Limo   

Mit frischen Gurkenstückchen, sommerlich, durstlöschend

0,20l / 0,40l

3.80 / 5.10

 

Jasmin Cha zuckerfrei   

Schonend, sanft gebrüht, blumig duftend, kalt und ohne Zucker

0,20l / 0,40l

3.80 / 5.10

 

Softdrinks

 

Mineralwasser | naturell   0,33l

2.70

Rhodius Mineralwasser aus der Eifel | naturell   0,75l

6.10
Afri-Cola | Afri-Cola zuckerfrei | Bluna Orange | Bluna Zitrone   0,33l

3.00
Vita Malz   0,33l

3.00

 

Säfte und Schorlen

 

Apfelsaft   0,30l

3.70

Apfelsaftschorle   0,30l

3.50

 

Biere

 

Bahkauv Bio Pils   0,33l

3.50

Bitburger alkoholfrei   0,33l

3.40
Tsingtao (meist verkauftes chin. Bier)   0,33l

4.10

Eifeler Landbier   0,33l

3.70

 

Weine

 

Weißwein

2020er Kallstadter Kobnert* Chardonnay   

Spätlese trocken

0,1l / 0,2l / 0,75l

3.80 / 6.90 / 25.00

 

Farbe: weiß-gold mit grünen Reflexen

Aromen: Melone, Pfirsich, zarte Mango

Geschmack: eine fruchtige breite, gefällige Art, ausdrucksstarke Burgundernote

 

 

Rotwein

2018er  Kallstadter Kobnert* Spätburgunder   

Spätlese trocken

0,1l / 0,2l / 0,75l

3.90 / 7.40 / 26.00

 

Farbe: ziegel- bis tiefrot

Aromen: Brombeere, Waldbeere, Schokolade

Geschmack: würzige Struktur mit feiner Säure und vollmundigem Körper, ein kräftiger und langlebiger Geschmack

Auszeichnung: AWC Vienna Silber 2020

 

 

 

*Die größte Weinlage von Kallstadt an der berühmten Weinstraße in der Pfalz  

 

Zum Feiern und Verdauen

 

Premium Sake   100ml

natürlich gebraut, geschmeidig und harmonisch im Geschmack, 15%

4.70

 

Rosenschnaps   2cl

aus Mohrenhirse mit destilliertem Rosenextrakt, 54%

2.90

 

Wu Chia Pi   2cl

Chines. Kräuterschnaps, 54%

2.90

 

Maotai   2cl

aus Hirse und Weizen, "chinesisches Nationalgetränk" mit Auszeichnung, 53%, wird auf dem Staatsbankett serviert

4.30

 

Tees

 

Schwarzer Darjeeling   0,25l
Zart-blumiger schwarzer Bio-Darjeeling-Tee aus den weltbekannten Südhängen des Himalaya

4.20


Aktivierendes Grün   0,25l
Erfrischender, mild herber grüner Bio-Darjeeling-Tee aus dem berühmten Teegarten Tindharia

 4.20

 

Blumiger Jasmin   0,25l
Lieblich duftend, fruchtig und blumig im Geschmack

4.20

 

Homemade Ingwer-Tee mit Zitronengras   0,25l
Wohltuend, stärkt das Immunsystem

4.20

 

Kaffee

 

Espresso   2.10

Doppelter Espresso   3.00

Kaffee Americano   2.80

Kaffe Crema   2.80

Cappuccino   3.30

Flat White   3.60

Großer Latte Macchiato   4.50

Milchkaffee   3.50

 

Hafermilch   +0.20

 

 

 

 

Für Zuhause

 

Homemade Frozen Dumplings

jeweils 6 Stück, schockgefroren, 15 min. dämpfen und servierfertig; es gibt eine Video-Anleitung hier auf unserer Webseite

 

Dumpling Klassik (Frozen)  

Red Chicken (Frozen)  

White Chicken (Frozen)  

Happy Veggie (Frozen) 

Natürlich Vegan (Frozen) 

Lecker Vegan (Frozen)  

Garnelen-Mix (Frozen)  

Black Calamari (Frozen)  

Pure Garnelen (Frozen)  

Red Beef (Frozen)  

 

Soßen (200ml Glas)

 

Schwarzer Essig mit Knoblauch 

Aromatische Sojasoße  

Pikanter Ingwer  

Cremige Erdnuss  

Feurige Chili-Soße  

Geburtstagssoße  

 

zzgl. 50ct Pfand

 

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.

Zusätzliche Angebote

Neben den auf der Karte befindlichen Dumplings bieten wir immer wieder neue Sorten an, die -bei positiver Rückmeldung- permanent in die Karte aufgenommen werden. Deshalb freuen wir uns über Dein Feedback und darauf, mit Dir die Menü-Karte gemeisam zu gestalten.

Jetzt bestellen!

Wei&Wei - handgemachte Dumplings

Karlsgraben 45

52064 Aachen

Telefon: 0241 / 4686 5500

Reservierung hier

Öffnungszeiten:

 

Montag: Ruhetag

Dienstag - Freitag: 17:30 Uhr - 22:00 Uhr

Samstag: 12:00 Uhr - 22:00 Uhr

Sonntag: 13:00 Uhr - 22:00 Uhr

 


Unsere Partner: